Polifenole, które znajdują się w określonej grupie produktów spożywczych, mogą aktywować w organizmie człowieka białka uznawane za wspomagające proces odchudzania. Coraz więcej osób wybiera ten sposób na zrzucenie paru kilogramów.
Zbyt duża masa ciała nie jest wyłącznie problemem estetycznym. Nadwaga, a wreszcie chorobliwa otyłość przyczyniają się do rozwoju chorób takich jak cukrzyca czy miażdżyca. Powodują również problemy z układem sercowo – naczyniowym. Nic więc dziwnego, że tak wiele osób szuka skutecznego sposobu na redukcję kilogramów. Od niedawna, wśród wszystkich diet, króluje sirfood.
Ten sposób odżywiania został opracowany przez dwóch Anglików i od pewnego czasu zdobywa rzesze sympatyków na całym świecie. Podstawę żywieniową stanowią produkty zawierające duże ilości polifenoli. Jako szczególnie polecane, wymienić można między innymi: świeże warzywa (jarmuż, pietruszka, rukola), owoce (truskawki), orzechy (zwłaszcza włoskie).
test