Na sushi niektórzy patrzą jako na coś…niesmacznego. No bo jak można przekonać się do jedzenia surowej ryby? Może niektórym ciężko sobie to wyobrazić, ale nie ma co „oceniać książki po okładce”, ponieważ można się bardzo mile zaskoczyć. Tak mówią właśnie osoby, które w pierwszej kolejności do sushi podchodziły w sposób negatywny, aktualnie nie wyobrażając sobie życia bez tego dania. Tym bardziej że jedzenie sushi niesie ze sobą wiele korzyści.